Caldero de cobre de 30 Litros

Código: pai30
Agritech ATS
€ 299,00
cantidad:
D Si richiedono le dimensioni esatte del Paiolo in Rame capacità 30lt
R Nella scheda tecnica trova tutte le misure, attenzione perché non sono standard essendo battuto a mano di volta in volta possono variare, di poco ma possono variare, questo non è uno stampo… ed inoltre le misure sono effettuate con un corretto rapporto termodinamico, Questo non significa che non si possono cambiare a richiesta del cliente, producendo un prodotto con le caratteristiche richieste previo preventivo.
D this variant is also available with 40 liters
R We can supply it on request with a bow handle like this one.
D Gibt es von dieser Ausführung auch eine 40L Variante, wenn ja was kostet diese. Lg
R Guten Morgen, das ist die 40 Liter Version: https://www.agritechstore.de/kupfer_topf_40_liter .
D Was kostet der 40Liter Kessel
R Guten Abend, das ist die 40-Liter-Paolverbindung: https://www.agritechstore.it/paiolo_in_rame_da_40_litri.
Caldero de cobre - 30 Litros con "mango arqueado"

Caldero de cobre para la producción de queso, también un excelente producto adecuado para cocinar polenta para festivales, fiestas, o grandes comunidades.
Martillado artesanalmente en plancha de cobre de grueso espesor de 2 mm , un espesor que garantiza la "Pieza de fuego" gran durabilidad y valor.

Capacidades disponibles:
  • 10 litros
  • 20 litros
  • 40 litros
  • 55 litros
  • 65 litros
  • 80 litros
  • 100 litros
  • 110 litros

Introducción:

El cobre tiene una alta capacidad de transmisión del calor y, por consiguiente, uniforme; por ello los alimentos se cuecen en el mejor modo.
La distribución uniforme del calor permite una cocción que no agrede los alimentos, conservando sus características nutricionales y organolépticas.
Además, los alimentos no se pegan en el fondo.
Por supuesto, para  mejorar los resultados, no es suficiente sólo que la olla sea de cobre, sino que también es muy importante el espesor de la plancha con la que se ha producido, la calidad de la cocción y de los tratamientos térmicos de los alimentos, sobre todo el " Valor térmico " generado por el espesor de la plancha.

 
 

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