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Desde el punto de vista químico, el vidrio es un material inerte. No interactúa con los alimentos que contiene, y luego protege el sabor de los contenidos en los alimentos y bebidas, como ningún otro material es capaz de hacer.
El vidrio no necesita aditivos para proteger la frescura y el aroma.
Es por eso que cualquier persona que ama el arte de la cocina y la transformación de los alimentos, desde los grandes chefs hasta los creadores culinarios e incluso los productores de alimentos lo prefieren.
En el vidrio se conservan y se mantienen los sabores como son en realidad  y se puede decir que es "todo sabor".
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